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Nel centro storico,
in uno scrigno
di bontà,
i piaceri del
gusto
e
di
antichi sapori...
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Sapori
e Tesori
Prodotti tipici e Artigianato Locale
Enoteca Salentina |
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"Sapori
e Tesori è il regno delle
conserve,
golosissime", rivela Alessio Gallo - chef.
Questo negozio è uno spazio degustazione nel
centro storico, che vende anche oggetti in
terracotta salentina.
Si parte dall'aglio, messo in infusione in olio ed
aceto,
per passare al purè di fave da servire con pane fritto.
E poi: chutney d'uva, creme di mandorla o di limone,
vincotto e rosoli ai fichi, al finocchetto o al basilico.
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Sapori e Tesori è: |
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Enoteca
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Gastronomia
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Dolci
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Dessert
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Editoria
-
Artigianato
salentino
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Degustazione
prodotti tipici
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Rosoli del Salento
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Grappa del Salento
(aromatizzata al limone, fragola, carrube e acqueviti
di monovitigni)
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Masseria Monaci
Vigne e Vini
Cantine San Donaci Valle Dell'Asso
Fendi di Guagnano Consorzio produttore vini
Vetrere
Leone de Castris Cantele
-
Olio e Miele locale
-
Marmellate artigianali:
Rossella Tondo
CASA LA PICCIRELLA
in svariati gusti (mandarino,
cotognata, arance, perata, extra uva, fragole al limone, limone
al rum,
fichi all'alloro con grappa, ...)
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Confetture
per formaggi:
sedano, pomodori verdi, peperoncino,
mosto cotto, chutney d'uva, arancio alle cipolle)
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Biscotti dolci e
salati con mandorle intere
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effettuano Tour a tema organizzati e Degustazioni dei nostri prodotti!!! |
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Le migliori etichette del Salento:
Candido, Conti Zecca, Rosa del
Golfo, Càntele, Leone de Castris, Taurino,
Miere; Accademia dei racemi (il vero primitivo di Manduria).
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Terracotta artistica, cartapesta,
oggettistica in legno d'olivo, ricami artigianali.
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Rosoli del Salento, nettare di vino, limoncello, amaro
d'arancio, creme di limone, creme al cioccolato,
vini da dessert.
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Creme e patè, olio aromatico, vincotto, pasta
di mandorla, cotognata leccese, noci e mandorle in miele,
fichi mandorlati, propoli, polline, marmellate, ortaggi sott'olio d'oliva.
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e Tesori - PRODOTTI SALENTINI, ARTIGIANATO LOCALE, ENOTECA
Copertino (Lecce) |
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