Torre Santo Stefano to nadmorska wieża w regionie Salento zbudowana w XVI wieku jako system obronny i obserwacyjny, aby poradzić sobie z ciągłymi najazdami saraceńskich piratów, którzy w tamtych latach szaleli po wybrzeżu. W obecnym stanie Torre Santo Stefano prawie całkowicie zniknęła; pozostały tylko dwie ściany boczne i znajduje się wewnątrz zatoki nazwanej na cześć wieży na terenie prywatnym. Wieża komunikowała się na południu z fortyfikacjami Otranto, a na północy z Torre Fiumicelli, o kształcie ściętej piramidy z krawężnikiem ograniczającym jej końcową część; według niektórych źródeł Torre Santo Stefano w latach 1825-1842 była jeszcze nienaruszona, do tego stopnia, że korzystała z niej Straż Celna; podczas II wojny światowej została niestety nieubłaganie zniszczona przez bombardowania. To, co pozostało z tego wspaniałego przykładu wieży nadmorskiej, wznosi się na cyplu o wysokości około 13 metrów, w odległości 30 metrów od morza. Stąd można oddychać powietrzem absolutnego relaksu w bliskim kontakcie z otaczającą przyrodą, a także podziwiać wspaniałą panoramę, która obejmuje całą zatokę. Chociaż kilka kamieni carparo pozostaje jako dowód na odległą przeszłość, miejsce to zasługuje na wszystkie nasze rozważania, miejcie dobre lato w Torre Santo Stefano.
Ostatnia aktualizacja: 25/01/2023, Tonio Viva